En el mundo de la nutrición y la evaluación física, existe un método muy utilizado para estimar el nivel de grasa corporal por medio del espesor de la piel aforada. Estamos hablando de los pliegues cutáneos, los cuales son zonas con puntos antropométricos utilizados para identificar medidas y porcentajes en la evaluación física de discriminación corporal.
¿Cuáles son los pliegues del cuerpo humano?
Existen varios pliegues del cuerpo humano que se utilizan para medir el nivel de grasa corporal, entre los que se encuentran:
1. Tricipital
Este pliegue se encuentra en la parte posterior del brazo justo encima del hueso del codo.
2. Subescapular
Este pliegue se encuentra en la parte inferior del omóplato.
3. Supraespinal
Este pliegue se encuentra en la parte superior del omóplato.
4. Abdominal
Este pliegue se encuentra en la parte frontal del abdomen, a unos 2 cm a la derecha de la cicatriz umbilical.
5. Muslo
Este pliegue se encuentra en la parte anterior del muslo, en la mitad de la distancia entre la rodilla y la ingle.
6. Pierna
Este pliegue se encuentra en la parte anterior de la pierna, justo al lado de la tibia.
¿Cómo se miden los pliegues?
Para medir los pliegues cutáneos se sigue el siguiente procedimiento:
- Se toma con los dedos pulgar e índice la piel de la zona donde se va a medir.
- Se tira para separarla de la masa muscular.
- Se mide con el plicómetro en la zona más cercana al cuerpo, con el plicómetro perfectamente perpendicular al pliegue.
¿Cómo sacar porcentaje de grasa con pliegues?
Una vez medidos los pliegues, se pueden utilizar las siguientes fórmulas para obtener el porcentaje de grasa corporal:
- Para hombres: Porcentaje graso = 2,585 + (suma de los 6 pliegues en mm x 0,1051).
- Para mujeres: Porcentaje graso = 3,5803 + (suma de los 6 pliegues en mm x 0,1548).
¿Qué es la suma de 6 pliegues?
La suma de 6 pliegues, en mm, es un indicador de la grasa corporal. De esta manera se arman los canales percentilares, y se considera normal todos los valores de suma de 6 pliegues que se encuentran entre percentil 15 y percentil 85.
Preguntas frecuentes
¿Los pliegues cutáneos son eficaces para medir el porcentaje de grasa corporal?
Sí, los pliegues cutáneos son una forma eficaz de medir el porcentaje de grasa corporal de una persona.
¿Qué tan precisos son los pliegues cutáneos?
Si se miden correctamente, los pliegues cutáneos pueden ser muy precisos en la estimación del porcentaje de grasa corporal.
¿Existen otros métodos para medir el porcentaje de grasa corporal aparte de los pliegues cutáneos?
Sí, existen otros métodos para medir el porcentaje de grasa corporal, como la bioimpedancia eléctrica, el escaneo con rayos X de doble energía y la resonancia magnética nuclear.
¿Es necesario contar con un especialista para medir los pliegues cutáneos?
No necesariamente, aunque es recomendable contar con una evaluación por parte de un especialista para obtener resultados más precisos.
Conclusión
La medición de los pliegues cutáneos es una técnica esencial en la evaluación física y nutricional. Esta técnica permite estimar el nivel de grasa corporal y obtener datos precisos sobre la composición corporal de una persona. Tener un nivel de grasa corporal saludable es fundamental para mantener una buena salud en general. Por lo tanto, es importante utilizar los pliegues cutáneos como una herramienta para monitorear el nivel de grasa corporal y hacer ajustes a la dieta y al estilo de vida si es necesario.